生產成本該如何計算？製造業的5大計算成本管理優勢 | 鼎新電腦

文：吳欣珊

生產成本 成本 管理 成本 計算

不論在零售業或製造業，藉由成本計算了解成本佔比，才能清晰企業或公司的獲利多寡，但與零售業不同，製造業的生產成本計算相對來說複雜許多，從原料進廠、人工作業生產成品、到產品運送等，都是生產成本，且不同類型的製造業，生產過程中有不同需求條件，成本計算上也有不同要求。該如何拆解成本結構並計算，是製造業計算獲利的重要工作。

目錄(點擊可直達段落)

• 製造生產的5種類型

• 計算成本對製造業的5個優勢

• 可計算的製造生產成本5大類

• 計算產品生產成本的2種類型

• 瑕疵或報廢品如何計算在生產成本內？

• 運用ERP在成本計算上的3個優勢

• 結論

• 備註：零售業的生產成本計算模式

製造生產的5種類型

因應不同製造業、生產目標、產品特點、生產規模等因素影響，其生產類型也有區分，依據不同生產類型，其生產成本的計算重心也不相同，須依據不同生產類型使用不同生產成本計算方式，才能準確算出實際成本。下列5點為多數製造業的製造生產模式：

批量生產 (Batch Production)：

生產一批同樣或類似產品的生產類型，可能為小批量或生產訂單數量較不穩定的產品，也用於大量但不同型號或版本的產品。產品生產模式固定，步驟流程固定且不能變動，依照順序執行，而每個步驟由不同作業員或機器負責運作，便於管理。

系統化生產 (Mass Production)：

主用於生產大量產品的生產類型，主要針對生產製程系統化，輔佐使用自動化設備和生產線規劃設計，提高作業效率與控制生產品質，生產步驟較單一，也能有效掌握成本。

延伸閱讀:：自動化是什麼？製造業執行自動化的5大關鍵

客製化生產 (Custom Production)：

完全依據客戶需求進行生產的類型，產品本身設計、配置、產線規劃、產品標準、外觀判定等依照客戶要求制訂外，甚至生產材料也依據客戶需求採購，主要生產偏特殊訂單的產品，可能會因此採購非常用物料。

延伸閱讀：客製化機械設備與標準化的差異、挑戰與走向

組裝生產 (Assembly Production)：

生產時由多個零組件組合成產品的生產類型，主要為工廠本身生產主力的產品，藉由不同製程生產組合而成的生產形式，大多為流水線形式，現今也有多數工廠轉為自動化組裝線生產。

半客製生產 (Semi-Custom Production)：

指根據部分客戶需求進行生產的生產方式，通常用於生產需要結合一定程度定制和批量生產的產品，生產的產品屬製造業本身的常態製造品。

依據不同的製造生產形式，作業流程的不同，其製造成本也大不相同，從材料、製程、步驟複雜度等，在成本計算上都有一定程度的差異．這也是製造行業相對其他類型產業的成本來說，相對複雜之處。

計算成本對製造業的5個優勢

成本計算相對來說是讓企業了解此次生產後，扣除成本究竟有多少利潤，未來是否可以繼續這樣的生產模式繼續運作，是企業能不能繼續生存的關鍵。成本計算對製造業而言，有下列5項優勢：

增加生產效率：

計算生產成本，企業可以確定其生產過程中所衍生的弱點和生產浪費。由於製造生產流程本身就有一定的複雜度，當能清楚計算所有的生產成本，也相對釐清實際生產的癥結點進而改善，也能增進生產效率。

改進生產製程：

企業可以藉由計算生產成本，找到生產過程中可能的人力、時間等浪費或成本耗費較高的關鍵，進而開始改善流程，並在每次製造生產時反覆驗證，確認各種浪費的問題能獲得解決。

延伸閱讀：生產線管理、流程、規劃，改善生產線重點

增加利潤：

生產成本藉由計算後，可以擬定適當產品售價，確保企業在生產中能獲取足夠利潤，維持企業營運，也可同步提高對市場原物料價格的敏感度，進而因時制宜調整產品價格，如有因MOQ等影響成本的關鍵，也須同步考量在內。

延伸閱讀：什麼是MOQ？了解MOQ對製造業的優劣與影響

預測可能成本：

計算生產成本，企業可依據實際的生產損耗，預測之後訂單的可能生產需求量並執行規劃，檢核採購管理狀況並比對供應商，進行準備並應對市場的變化需求。

延伸閱讀：何謂採購管理？全面了解採購流程管理的重點與誤區！

改善財務管理：

藉由計算生產成本，可以清楚實際生產成本的消耗來源，改善生產手法與流程，能更有效的管理企業財務狀況，活用財務資源。

由於生產線上的任何一個環節都會影響到成本，而成本的計算又會影響到企業財務體質，對中小企業尤甚，透過生產成本計算，回推生產製程狀態的改善，確認生產動作、時間、人工的不浪費，才能計算出確切的實際生產成本，協助企業體質穩健成長。

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可計算的製造生產成本4大類

但製造生產整體流程複雜，甚至某些成本是無法計算的範疇，如時間單位等，因此能作為計算成本，主力還是放在與財務相關的部分，其可計算的製造成本分為下面4大類：

直接製造成本：

與生產製程有直接相關的數據成本，包括原料購買成本、人工費用、設備租賃費用、能源消耗費用等直接運作所需，可直接計量的成本。

間接製造成本：

與生產間接相關的隱性成本，包含生產製造設備的維護和修理金額、設備租賃的費用、工業用水的耗量與費用、廢物處理費用等間接，非常態性使用成本。

管理成本：

管理相關的成本，有行政規費、研發成本、庶務財務費用、倉儲管理費和物流費用等等非生產線上執行，但前期與後續需要相關作業的費用。

投資成本：

與資本投資相關的成本，多半為早有規劃且較大筆金額支出的投資，包括新設備購置、新廠房建設等，容易造成一次性成本支出較多。

上述成本的範圍可大可小，但皆作為生產成本的涵蓋範圍，雖然成本計算主力與金額高度相關，但如何界定成本計算金額的實際範疇，才是算出真實成本的關鍵。

計算產品生產成本的2種類型

產品生產的各種成本清楚後，下述是2種不同成本計算的方法，依據廠區內的生產作業模式不同，可適用的方法也不同。

全面成本法

從表面基礎了所有與生產相關的成本，如原料、人工、能源、設備等，含括非生產成本如行政、財務、研發等隱性生產成本，從生產到服務，為最全方面的成本計算方式。其計算範圍可能以產品品種與訂單單量作為計算範圍切分，以一個完整的生產週期作為單位，完整計算出單個產品的平均成本。

作業成本法

又稱ABC分析法，相較全面成本法的大型範圍，作業成本法將精度範圍縮小到製程步驟，以分析每個步驟的實際作業成本，當然也含括上面全面成本法的範圍，但拆分維度不同，藉由不同站點與步驟的成本消耗，並分析出哪些站點成本投入消耗比率，推算作業效率狀態。整體來說主要關注並加強生產作業流程管理，並落實到成本數據上，藉以計算出產品成本。

瑕疵或報廢品如何計算在生產成本內？

製造生產作業流程中，偶會有瑕疵品或報廢品的產生，但基於計算範疇的界定，也須列入生產成本內，以確保生產成本的準確性，其計算流程為以下3步驟：

確定數量

生產過程中如有產生瑕疵或報廢品要確實記錄，一方面確認站點的作業是否有問題，另一方面也需定期監控瑕疵報廢品的數量，確保生產結束能準確計算最終成本。

評估成本

需要評估瑕疵品後續維修所使用的物料與人工作業時間、報廢品的物料、人工、設備等作業成本計算，才能在最後列出準確的實際數字，便於計算。

加總計算

瑕疵與報廢品計算後須加總到最終的生產成本計算內，以便得知平均的產品製造成本．並檢視整體生產流程是否有可改進事項，降低瑕疵與報廢品的產生，讓企業獲利最大化。

上述的眾多類型成本計算運用於不同類型的製造業，也有各式適宜的計算模式，但人工作業相對耗時，時間跨度大也造成管理不易，少量多樣化的訂單模式，種類繁雜，也容易導致成本計算不準確的窘境。

運用ERP在成本計算上的3個優勢

以大型企業來說，撥出人力進行相關成本計算已經相對吃力，更別說中小企業的人手不足，常態面對成本計算不準確，衍生成不確定毛利盈餘的窘境。在現今數位化的趨勢下，藉由平台系統的自動運作機制，相關人員只需將資料準確不遺漏的輸入，平台即可自動計算出相關需求資料，也能藉由平台的整合隨時調閱所需資訊，協助製造業在生產流程中專注在生產線上的執行。下列3點是運用ERP在成本計算上的優勢：

自動計算

從產品基礎的BOM結構對應材料使用量、產品組成與其他成本資料，後續進行ECN等變更動作自動執行用料整批變更，並顯示標準成本表提供參考；進行各階段產品的批次生產計劃與物料採購計畫，評估產能負荷可行性；廠內相關製令管理如委外加工製令、製令用料等不同單位的整合，藉由掌握生產進度、備料計畫、製程與外包管理，即時核算生產成本，達到縮短製造週期並同時降低成本的成效。

追蹤預警

生產線上的即時作業流程追蹤，包含WIP、生產線廠庫存、機台稼動率、人員效率等資訊，並進行各製程階段的資訊分析，產生相關管理報表，反應現場生產與製造站點的數量控制實際狀況，推算產能與實際生產成本。

分門別類並圖示化

提供管理階層更清晰的關鍵指標數據，圖形化方式呈現，支援企業營業管理各層面決策所需資訊，如趨勢分析、目標實際差異比較、佔有率組成結構等，讓管理階層更快速的查詢每月經營管理實績，從成長與達成狀況分析，做為經營管理、預算管理與內部改善之指標依據參考。

快速找出適宜企業改進的關鍵並有效率的執行決策，是變動劇烈與競爭激烈的環境下所必備的思維，也是在競爭中勝出的關鍵，在管理上妥善運用數位化工具，協助企業面對挑戰，將是企業站穩腳步的一大利器。

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延伸閱讀：ERP完整介紹

結論

在計算成本了解企業實際獲利的同時，也須清楚其生產作業的各項環節都與成本息息相關，如何從源頭、流程、物流到銷售做好整體管控，才是最終能控制成本的關鍵，成本計算才能為企業帶來實際效益並協助決策，讓企業穩健進步。

備註：零售業的生產成本計算模式

零售業相較製造產業，成本部分繁雜度較低，主要影響因素在進貨與銷貨這兩塊，多數以月為單位。進銷存報表的顯示，計算模式是：(原始成本+進貨成本)/(原始數量+進貨數量)，銷售成本以銷貨數x月平均單位成本，利潤則以銷貨金額扣除銷貨成本，進而計算成本。

文章資料來源

MBA智庫-成本計算公式

商品成本怎麼算─基礎概念篇

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